´Das

´Das kleinste Kochbuch der Welt´

Versilberter Metalleinband.
Scharnierter Deckel mit geprägtem Jugendstildekor: Blüten mit ´Wiener
Kochbuch´.

Deckblatt:
´Das kleinste Kochbuch der Welt´

´Enthält 100 praktisch erprobte Rezepte v. Suppen, Fleisch- und Mehlspeisen,
Fische, Gemüse, Saucen, Salate, etc. etc.´
´Gesetzlich geschützt´
´Übersetzungsrechte vorbehalten´
´Vor Nachahmung wird gewarnt´

H x B.: 24 x 22 mm

> z.Zt. werden 3 dieser Kochbücher im Internet angeboten 2 x EUR 1200,-- und
1 x EUR 1500,--, 2011 wurden bei Ketterer-Buchauktion EUR 1000,-- bezahlt !!

€ 600,--  Warennummer:  37026

Kochbuch, Miniatur, kleinstes Kochbuch der Welt, versilbert
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Kochbuch, Miniatur, kleinstes Kochbuch der Welt, versilbert


Eisform:

Eisform: Käse

Zinn, gegossen.
2-teilige mit Stiften verbundene Form, Handgriff.

Reliefmarke:
´1 L´ ´CC´ ´1100´

1.Hälfte 20.Jh.

L x B x H.: 20 x 12 x 10 cm

€ 120,--  Warennummer:  34300

Model, Zinn, Marzipanform, Marzipanmodel, Schokoform, Schokoladenmodel, Eisform
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Model, Zinn, Marzipanform, Marzipanmodel, Schokoform, Schokoladenmodel, Eisform


Backform,

Backform, flach, Kupfer

Kupfer. Flacher Boden mit Ring aus aneinandergereiten Mondsichelbuckeln. Zackenrand.

um 1900
D.: 23 cm

€ 85,--  Warennummer:  25419

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Bügeleisen

Bügeleisen

Messing, gegossen.
Mit der Feile bearbeitete Oberfläche. Scharnierter Deckel mit angenietetem Griff.

19.Jh.

L.: 17,5 cm
H.: 14 cm

€ 75,--  Warennummer:  35323

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Backform

Backform

Kupfer, handgetrieben. Eisenringverstärker Rand.

19.Jh.

D.: 24,5 cm
H.: 5,5 cm

€ 75,--  Warennummer:  31594

Backform, Kupferform, Kupfer, Kupfermodel, Backmodel

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Backform, Kupferform, Kupfer, Kupfermodel, Backmodel


Große

Große Backform

Hafnerware, handgeformt.
Eingedrückte Rippen, gemodelter Bodenstern, gekniffener Rand.
Rot-braune Innenglasur.

19.Jh.

D.: 33 cm
H.: 17 cm

€ 75,--  Warennummer:  37396

Backform, Backmodel, Hafnerware, Ton, Franken
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Backform, Backmodel, Hafnerware, Ton, Franken


Dreibeinkanne

Dreibeinkanne

Kupfer, handgetrieben.
Scharnierter Deckel, drei angenietete Eisenfüße.

Marke:
Zwei gekreunzte Schlüssel auf rotem Grund d.h. mit senkrechten Streifen (auf dem Deckel)

19.Jh.

H.: 16,5 cm

€ 68,--  Warennummer:  29131

Kanne Dreibeinkanne Kupfer
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Kanne Dreibeinkanne Kupfer


Nußknacker/Zuckerbrecher

Nußknacker/Zuckerbrecher

Eisen, geschmiedet.
Knacker für Hasel- und Walnüsse bzw. Zucker.

18.Jh.

L.: 15 cm

Reserviert !  Warennummer:  36852

Zuckerzange, Zuckerbrecher, Nußknacker, Nussknacker, Eisen, geschmiedet
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Zuckerzange, Zuckerbrecher, Nußknacker, Nussknacker, Eisen, geschmiedet


Backform,

Backform, flach, Kupfer

Kupfer, handgetrieben. Eisenringverstärkter Rand. Angenietete Ringöse.
Reste der Innenverzinnung.

um 1900

D.: 20 cm
H.: 6 cm

> kleines Loch am Rand

€ 65,--  Warennummer:  28503

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Backform

Backform

Kupferblech, mit geschränkter Hartlotnaht.
Handgetriebene 14 Wirbel. Innenverzinnung, eisenringverstärkter Rand.

19.Jh.

D.: 19,5 cm
H.: 9 cm

> Gebrauchsspuren !

€ 65,--  Warennummer:  37497

Backform, Gugelhupf, Kupfermodel, Backmodel, Kupferform
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Waffeleisen

Waffeleisen

Eisen, gegossen und verchromt.
Dekorativer Reliefdekor.
bez.: ´JIM´ ´le mondain´

Hersteller:
J.Manil-Vivier au Court, Frankreich

um 1910

B x T x H.: 17 x 22 x 12 cm

> wohl für 110 Volt

€ 58,--  Warennummer:  31158

Waffeleisen, Manil, le mondain
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Waffeleisen, Manil, le mondain


Essigfass

Essigfass

Steinzeug, graue Salzglasur.
Geritzte und koblatblau staffierte ´Fassreifen´.
Ungewöhnliche Standring.
Schwere Messinghahn.

um 1900

D.: 20,5 cm
L.: 23 cm (ohne Hahn gemessen(

€ 58,--  Warennummer:  37585

Essigfass, Essingsau, Steinzeug, Messinghahn
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Essigfass, Essingsau, Steinzeug, Messinghahn


Puddingmodel

Puddingmodel

Kupfer, tiefgezogen und von Hand nachgearbeitet.

1.Hälfte 20.Jh.

H.: 9,5 cm
B.: 11,8 cm
T.: 9,5 cm

Verkauft !  Warennummer:  37742

Kupfermodel, Kupferform, Puddingform, Puddingmodel, Küchengerät
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Kupfermodel, Kupferform, Puddingform, Puddingmodel, Küchengerät


Backform

Backform

Kupfer, scharfkantig getrieben. Eisenringverstärkter Rand. Angenietete
Ringöse. Innenverzinnung.
17 gedrehte Rippen um das hartgelötete Rohr. .

19.Jh.

D.: 24 cm
H.: 9,5 cm (Rand)

> rehbraune Patina, guter Zustand (dicht) !

€ 55,--  Warennummer:  36019

Konditorei, Backform, Backmodel, Kupfer, Küchengerät, Gugelhupf
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Konditorei, Backform, Backmodel, Kupfer, Küchengerät, Gugelhupf


Backform

Backform

Kupfer.
Scharfkantig getrieben, mit Eisenring vertärkter Rand. Angenietete Ringöse.

2.Hälfte 19.Jh.

D.: 25 cm

€ 55,--  Warennummer:  31322

Gugelhupf, Kupfer, Backform
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Gugelhupf, Kupfer, Backform


Stövchen/Rechaud

Stövchen/Rechaud

Kupferblech, gedrückt und getrieben.
Eingesetzter Ring mit Holzkohleschale. Holzfüßchen. Nicht mehr vollständig mit Bast umwickelter Henkel.

19.Jh.

D.: 17 cm
H.: 13 cm

€ 48,--  Warennummer:  34609

Stövchen, Kohlebecken, Kupfer
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Stövchen, Kohlebecken, Kupfer


Kaffeemühle

Kaffeemühle

Bakelitgehäuse mit Mahlwerk aus Eisen, Holzknopf.

Hersteller: Dieselmotorenwerk, Rostock, DDR

um 1955

H.: 22,5 cm

> Sehr guter Zustand !

€ 48,--  Warennummer:  34389

Kaffeemühle, DMR, Rostock, Bakelit
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Kaffeemühle, DMR, Rostock, Bakelit


Waffeleisen

Waffeleisen

Eisen, handgeschmiedet.
Einfaches Gittermuster mit Bogeneinfassung.

18./19.Jh.

D.: 14 cm
L.: 70 cm

€ 48,--  Warennummer:  33001

Waffeleisen, Eisen, geschmiedet
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Waffeleisen, Eisen, geschmiedet


Backform,

Backform, Gugelhupf, Kupfer

Kupfer, handgetrieben, geschränkte Hartlotnaht, Eisenring verstärkter Rand.
Angenietete Ringöse.

Ende 19.Jh.

D.: 26 cm

€ 48,--  Warennummer:  30563

Backform, Gugelhupf, Kupferbackform, Kupfer

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Backform, Gugelhupf, Kupferbackform, Kupfer


Backform

Backform

Hafnerware.
Dunkelbraun.

19.Jh.

L x B x H.: 28 x 19 x 7 cm

€ 45,--  Warennummer:  35517

Backform, Backmodel, Melone, Melonenform, Hafnerware, Hafnerkeramik, Ton
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Backform, Backmodel, Melone, Melonenform, Hafnerware, Hafnerkeramik, Ton


Türkische

Türkische Mokkamühle

Messinggehäuse mit Rillen- und Abrollverzierung.
Fein gearbeitete Eisenteile.

Marke: Türkisches Schriftzeichen

um 1900

D.: 53 mm
H.: 28,5 cm

€ 45,--  Warennummer:  30014

Mokkamühle, Moccamühle, Türkei, Türkisch, 19.Jh., Kaffeemühle, Messing, Orient
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Mokkamühle, Moccamühle, Türkei, Türkisch, 19.Jh., Kaffeemühle, Messing, Orient


Madeleine-Backform

Madeleine-Backform

Messing, gegossen.
Oberfläche mit Feile und Polierstahl überarbeitet, Rohe Rückseite.
2 angelötete Ringhenkel.

Ende 19.Jh,

D.: 18 cm

€ 45,--  Warennummer:  37145

Backform, Messing, Madeleine
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Backform, Messing, Madeleine


Backform,

Backform, Ton ´Weintraube

Hafnerware, gelblicher Scherben.
Innenseite mit rotbrauner Engobe.
”Drei Weintrauben”

um 1900

L. 31 cm

> Allgem. guter Zustand, kleinere Glasurabsplitterungen

€ 44,--  Warennummer:  27479

Backform, Aspikform, Weintrauben, Hafnerware, Keramik, Hafnerkeramik
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2

2 Eisform, Zinn, ´Ei´

Zinn, gegossen.

um 1920

L.: 5,6 cm

€ 40,--  Warennummer:  31122

Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, zinn,

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Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, zinn,


Backform

Backform

Kupferblech.
Aus einem Stück tiefgezogen und dann von Hand über eine Matrize
nachgearbeitet.
Angeniete Ringöse, Innenverzinnung, eisenringverstärkter Rand.

um 1900

D.: 23,5 cm
H.: 9 cm

€ 38,--  Warennummer:  37320

Backform, Kupferform, Backmodel, Kupfermodel, Gugelhupf
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Essigfass,

Essigfass, Steinzeug

Steinzeug, handgedreht.
Graue Salzglasur, kobaltblauer Dekor. 4 Füßchen.
Geritzte ´2´

um 1900

L.: 25 cm
D.: 18 cm

> 3 kleinere Bestoßungen !

€ 38,--  Warennummer:  37613

Essigfaß, Essigfass, Steinzeug, Essigsau, Westerwald

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Essigfaß, Essigfass, Steinzeug, Essigsau, Westerwald


Essigfass

Essigfass

Steinzeug, handgedreht.
Graue Salzglasur, kobaltblauer Dekor. 3 Füßchen, aufgelegter Deckel.
ca. 2 Liter Inhalt.

um 1900

L.: cm
D.: cm

Reserviert !  Warennummer:  36432

Essigfaß, Essigfass, Steinzeug, Essigsau, Westerwald
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kl.

kl. Backform

Kupferblech (rel.dünnwandig), handgetrieben.
Gewirbelte Rippen. eisenverstärkter Rand, Innenverzinnung. Angenieteter Ringhalter.

19.Jh.

D.: 11,5 cm
H.: 4,5 cm

€ 35,--  Warennummer:  34840

Backform, gewirbelt, Kupfer
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Backform, gewirbelt, Kupfer


Kaminkette

Kaminkette

Eisen, geschmiedet.

18./19.Jh.

L.: 1 m

€ 34,--  Warennummer:  37228

Kette, Ringkette, Eisen, geschmiedet, Kaminkette
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Wetzstahl

Wetzstahl

Horngriff, geschnitzt mit eingelassenen Perlmuttnoppen.
Messingmanschette.
Stahleinsatz.

Marke:
´FISCHER´

L.: 41 cm

um 1920

€ 33,--  Warennummer:  33776

Wetzstahl, Metzger, Werkzeug
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Wetzstahl, Metzger, Werkzeug


Buch

Buch ´Die modernen Getränke´

€ 28,--  Warennummer:  22609

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Backförmchen

Backförmchen

Kupfer, getrieben,
Eisenringverstärkter Rand. Innenverzinnung.

um 1900

D.: 9 cm
H.: 4 cm

€ 28,--  Warennummer:  37101

Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel

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Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel


Backförmchen

Backförmchen

Kupfer, getrieben,
Eisenringverstärkter Rand. Innenverzinnung.

um 1900

D.: 9 cm
H.: 4 cm

€ 28,--  Warennummer:  37397

Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel

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Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel


Backförmchen

Backförmchen

Kupfer, getrieben,
Eisenringverstärkter Rand. Innenverzinnung.

um 1900

D.: 9,5 cm
H.: 5 cm

> Am Rand kleines wieder verschlossenes Loch, schöne Patina !

€ 28,--  Warennummer:  37452

Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel

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Dosenöffner

Dosenöffner ´EXPO 1937´

€ 25,--  Warennummer:  35169

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Eisform

Eisform

Zinn, gegossen.

Reliefmarke:
´CC´ ´1150´

um 1920

H.: 8,5 cm

€ 24,--  Warennummer:  35166

Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, zinn,
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kl.Deckeltopf

kl.Deckeltopf

Messing, handgetrieben.
Eisenringverstärkter Rand, angenietete Henkelösen. Eingelegter Deckel. Messingdrahthenkel.

19.Jh.

H.: 9,5 cm (ohne Henkel)
D.: 12 cm

€ 24,--  Warennummer:  29816

Messing Küchengerät Henkeltopf

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Messing Küchengerät Henkeltopf


Springerle-Rolle

Springerle-Rolle

Holz.
Rolle mit geschnitzten Motiven: Vogel und Blüte zwischen zwei Tannenzweigen.
Beidsseitig Kerbbänder.
Führungsgestell, Holznägel.

19.Jh.

L.:

Reserviert !  Warennummer:  36483

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Backform

Backform

€ 23,--  Warennummer:  37584

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Küchenschöpflöffel

Küchenschöpflöffel

Messingblech, weichverlötet, gebördelter Rand, Aufhängeöse.

um 1900

L.: 39 cm

€ 15,--  Warennummer:  31106

Küchenlöffel, Vorlegelöffel, Messing, Küchengerät

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Küchenlöffel, Vorlegelöffel, Messing, Küchengerät


Küchengerät,

Küchengerät, Heber, Eisen

Eisenblech.

um 1900

L. 27 cm

€ 15,--  Warennummer:  25787

Küchengerät, Spargelheber, Heber, Eisenblech

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Küchengerät, Spargelheber, Heber, Eisenblech


Teigrad

Teigrad

Messing.

19.Jh.

L.: 11,5 cm

Verkauft !  Warennummer:  37518

Teigrad, Messing

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Teigrad, Messing


Teigrad

Teigrad

Holz, geschnitzt mit Teigrad aus handgefeiltem Bein/Knochen.

um 1900

L.: 13 cm

> Das Rad ist an einer Stelle befeilt und daher unrund !

€ 12,--  Warennummer:  36286

Teigrad, Holz, Bein, Knochen

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Teigrad, Holz, Bein, Knochen


Dosenöffner

Dosenöffner

Eisen, geschmiedet.
Holzgriff

1.Hälfte 20.Jh.

L.: 20,5 cm

€ 12,--  Warennummer:  20165

Dosenöffner, Küchengerät

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Dosenöffner, Küchengerät


Medizinfläschchen:

Medizinfläschchen: Latschen-Kiefer

Braunes Glas, formgeblasen.
Original versiegelt (Siegel durch Schrumpfung gerissen)
Originale Etiketten: ´Latschen-Kiefer, rein´
von Erich Rahner, München-Pasing

um 1930

H.: 7,5 cm

€ 12,--  Warennummer:  37364

Medizin, Fläschchen, Latschenkiefer, Erich Rahner, München
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Medizin, Fläschchen, Latschenkiefer, Erich Rahner, München


Reibe

Reibe

Eisen, geschmiedet.

Anfang 20.Jh.

H.: 33 cm

€ 8,--  Warennummer:  29857

Küchengerät Reibe Eisen

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Küchengerät Reibe Eisen


Puppenbackform

Puppenbackform

Eisenblech, verzinnt.
Rehrücken und kleine Melonenform.

um 1910
L. 13,5 cm Rehrücken
L. 9,5 cm Melone

€ 8,--  Warennummer:  27366

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